Les Caryophyllaceae

Les Caryophyllaceae sont des plantes herbacées dont la tige comporte de petits noeuds caractéristiques de cette famille. Les feuilles sont entières, opposées et disposées à 90° par rapport à la précédente, elles sont parfois réunies à la base et forment une gaine.

Les fleurs hermaphrodites sont solitaires ou groupées en cymes. En dessous de la fleur terminale on trouve 2 branches opposées, c'est l'inflorescence typique des Caryophyllacées.

Le calice et la corolle sont généralement constitués de 5 éléments, les sépales sont le plus souvent soudés à la base alors que les pétales sont libres et renferment du nectar. Le fruit est en capsule se fendant à maturité.

Liste des plantes de cette famille mentionnées dans le site:

Compagnon blanc - Silène alba

Compagnon rose - Silene dioica

Lychnis et papillon - Lychnis coronaria

Lychnis fleur de coucou - Lychnis flos-coculis

Oeillet delta - Dianthus deltoides

Oeillet de Montpellier - Dianthus monspessulanus

Silène enflée - Silene vugaris

Stellaire holostée - Stellaria holostea